Estréia curso de vinhos  para mulheres no RJ

 

            Foi inaugurado o primeiro curso básico de vinhos oferecido pela confraria Amigas do Vinho. A aula de abertura foi na quinta-feira, dia 14/06/2007 e reuniu 20 alunas no hotel Rio Porto Bay International, no bairro de Copacabana, zona sul do Rio de Janeiro. Durante os 5 encontros, serão abordados temas como vinhos do Novo e Velho Mundo, vinificações especiais, cartas de vinhos e harmonização. Na aula inaugural, as alunas aprenderam sobre a história do vinho, tipos de uva e elaboração da bebida.

            A professora e vice-presidente da confraria, Jô Sodré, destacou que o mais importante no processo de aprendizado é a troca de informações. Há dez anos prestando consultoria sobre a bebida, ela diz que é a primeira vez que ensina para uma turma só de mulheres.

 

- O diferencial é a receptividade. E sem ter homens presentes, elas ficam mais à vontade para demonstrar opiniões e discutir preferências. O ambiente é mais descontraído.

 

            Para a presidente nacional da confraria Amigas do Vinho, Maria Lúcia Rodrigues, a realização desse curso é uma conquista.

 

- Desde o início da confraria nós tínhamos vontade de oferecer esse curso para as confreiras, mas só agora foi possível. Esperamos que seja o primeiro de muitos e que a gente possa oferecê-lo também em outras cidades do país.

 

            A segunda turma do curso básico de vinhos da confraria Amigas do Vinho deve ser formada em breve. Interessadas devem entrar em contato.

 

"Aula inaugural sobre vinhos"

 

"Maria Lucia mostrando apostila do curso"

 

"Professora Jô Sodré"

 

"Minutos antes do início da aula"

 

 

 

Depoimentos das Alunas

 

“Faço parte da confraria há pouco tempo e é a primeira vez que participo de um curso de vinhos. Estou interessada em saber mais sobre degustação, aprender a avaliar melhor um vinho e a reconhecer a diferença entre as uvas.”

Ana Luisa Salazar- funcionária pública

 

“Esse é o segundo curso de vinhos que faço, o primeiro foi em janeiro do ano passado, na Casa Valduga. A minha intenção é aprender um pouco mais sobre essa bebida e também pelo prazer de participar do curso. Há 3 anos sou da confraria Amigas do Vinhos.”

Aline Duarte- Publicitária

 

“É a primeira vez que faço curso sobre vinhos. Tenho ótimas expectativas em relação ao que vamos aprender aqui. Quero aprender a apreciar e saber o que apreciar. Integro a confraria há 2 meses.”

Vânia Silva- Médica